- Calcio: Formación del esqueleto y los dientes
- Sodio: Retención del agua y excitación muscular
- Potasio: Formación de tejidos , contracción muscular y regulación de la cantidad de agua
- Fúor: Formación de esmalte de los dientes y del tejido óseo
- Hierro: Formación de la hemoglobina.
- Yodo: Regulación del funcionamiento de las glándulas tiroides
- Fósforo:Formación de tejidos
- Cobre: Pigmentación de la piel
Sales Minerales

Funciones asociadas a los alimentos.
Por medio de los elementos las sales minerales se ven reflejadas para podes cumplir las funciones.A continuación se van a mencionar los sales minerales y sus funciones especificas.
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