Sales Minerales

Sales Minerales

sábado, 25 de octubre de 2014

Formas en las que se pueden encontrar las sales minerales:

Los procesos vitales requieren la presencia de ciertas sales bajo la forma de iones como cloruros, los carbonatos y los sulfatos.
 Las sales minerales se pueden encontrar de las siguientes formas:

Precipitadas


Constituyen: 
  • Siliocatos: caparazones  de algunos organismos como en las espículas de algunas esponjas y estructura de sostén en algunos vegetales
  • Carbonato cálcico: caparazones de algunos protozoos marinos , esqueletos externos de corales y moluscos 
  • Fosfatos de calcio: esqueleto de vertebrados
Ionizadas 

Las sales disueltas en agua manifiestan cargas positivas y negativas .Los cationes abundantes en la composición de los seres vivos son Na+, K+, Ca2+,Mg2+ ,NH4+. Los aniones más representativos en la composición de los seres vivos son Cl-, PO-3,CO-2.

Asociadas a moléculas orgánicas

Dentro de este grupo se encuentran los fosfolípidos , los fosfoproteínas y los fosglicéridos. los iones de las sales pueden asociarse a moléculas , realizando funciones que tanto el ion como la molécula no realizarían por separado. de tal manera que las sales minerales están asociadas a las moléculas orgánicas y suborgánicas 

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